穴子専門店「韋駄天」さん
1日限定２０食の2,500円ランチメニュー（2018年5月現在）
こちらのお店は王子公園から徒歩13分と少し歩きますが、お昼から贅沢な気持ちにさせていただけます
店内はジャズが流れていて、割烹料理のようなお店です
カウンター席とテーブル席があり、ゆったりと食事をすることができます
１品目はごま豆腐からです
ごま豆腐いい出汁の味がいっぱいです
8寸穴子の骨せんべいも美味しくいただきました
穴子とチーズの茶わん蒸し
出汁は穴子でとっている茶碗蒸しの登場
そこになんとチーズ、味はチーズが入っていることで穴子の味がさらにアップ
あたらしい発見です
いよいよ。
お待ちかねのでんすけ穴子です
穴子のお刺身はじめてでしたが肉厚でぷりぷりでした
伝介穴子のお刺身
穴子の天麩羅の盛り合わせ、塩と大根のポン酢どちらでも非常に合います
穴子ご飯穴子ご飯、ご飯は穴子の出汁で炊いているそうです
穴子も美味しいですがご飯も穴子の味がしていいですねぇ
抹茶のプリン〆の抹茶のプリン
味が２層になってなかなかコクがいっぱいです
まとめ
ちょっと、ランチとしては少しお高めですが穴子のフルコースをお昼に食べれる貴重なお店です
特に穴子のお刺身は珍しいですのでおススメですよ
夜のお料理も頂きたいので又、お伺いさせていただきます
でんすけ穴子
神戸市灘区中原通3 「韋駄天」さんの場所と営業時間
ランチは少し早目にいくことをおすすめします
| 住所 | 神戸市灘区中原通3-2-5 西川ビル１階 |
| 電話 | 078-801-6005 |
| 営業時間 | ＡＭ１１：３０~ ＰＭ１４：００ＰＭ１７：３０~ＰＭ２３：００定休日 木曜日 |
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